Edição Atual

vol.3, N°.4, 03 de NOVEMBRO de 2025

Publicado: 03/11/2025

Esta edição da Revista Protocolos em Química é composta por trabalhos resultantes de pesquisas realizadas na integra por estudantes da graduação do Instituto de Química da Universidade de Brasília. Para tanto, os trabalhos foram avaliados pelo comitê científico e com isso, este periódico atende aos princípios da comunicação científica, no processo de disseminação da informação.

Avaliacão da correcão de counterpoise em dímero de HCl
Bioengenharia: Microalgas como fonte de biodiesel
Cascas de café e cacau como fontes de energia e fertilizantes, por meio de pirólise lenta
Produção de diesel verde em escala piloto derivado de microalgas
Uso de fibrina e agarose marinha para geração de tecidos
Projetos LMCerva: Ciência em soluções concretas e de alto valor agregado
Análise sobre métodos de produção modernos para obtenção de cervejas sem
álcool
A reutilização do bagaço de malte para geração de energia
Cerveja sem glúten: métodos de produção
Estratégias de produção de cervejas com baixo teor de carboidratos e aprovação
diabética
Estudo do reaproveitamento do trup cervejeiro com perspectiva na economia circular
Extração de proteínas do bagaço do malte assistida por mecanoquímica
Valorização do bagaço de malte por conversão em biocarvão e aplicações na cadeia produtiva da cerveja